RSS ngon miệng

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon

The Best Dining Tour mở đầu tháng 8 đầy hứng khởi với chuyến trải nghiệm ẩm thực Pháp thú vị tại nhà hàng Vatel Sài Gòn vào ngày 1/8/2013.

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,
 
Món ngon tại Vatel

Đây là lần thứ năm Tạp chí Phong Cách Doanh Nhân tổ chức buổi tham quan và thưởng thức ẩm thực để bình chọn ra các nhà hàng tốt nhất Việt Nam dành cho giới doanh nhân. Giải thưởng "The Best Dining in Vietnam", với tiêu chí "đem ẩm thực Việt Nam ra thế giới và đem ẩm thực thế giới về với Việt Nam", được Tạp chí Phong Cách Doanh Nhân phối hợp cùng chuyên trang ẩm thực dining.vn xây dựng và trao tặng nhằm cung cấp cho các doanh nhân và khách du lịch những điểm đến ẩm thực đặc sắc và chất lượng bậc nhất tại khắp các vùng miền trên đất nước, thông qua việc đánh giá bình chọn của các thành viên Hội đồng thẩm định.

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Và giải thưởng này đang trở nên hơn khi có sự tham gia của một đại diện cho nền ẩm thực Pháp tinh tế giữa lòng Sài Gòn. Đó là Nhà hàng Vatel với các món ăn do chính tay những đầu bếp Pháp chế tác để bảo đảm trọn vẹn hương vị đặc trưng xứ sở mệnh danh "Cái nôi của nền văn hóa châu Âu".

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Ấn tượng từ cách bài trí hài hòa với những mảng xanh đắt giá trong không gian ấm cúng mà sang trọng, Nhà hàng Vatel Saigon mang kiến trúc lãng mạn của Pháp với lối vào là một con hẻm nhỏ rải đầy sỏi và những bức đá khắc tên các địa danh nổi tiếng trên thế giới. Hai bên là hàng tre xanh mướt ẩn dấu thứ ánh sáng hòa quyện phát ra từ những bóng đèn nghệ thuật nhằm tăng lên sự lung linh, nhẹ nhàng cho không gian tổng thể.

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Góc bàn tiệc với không gian lãng mạn

Dù tọa lạc ngay trung tâm thành phố (120Bis Sương Nguyệt Ánh – Phường Bến Thành – Quận 1 - Tp.HCM), Nhà hàng Vatel Saigon dường như tách biệt khỏi những ồn ào náo nhiệt bên ngoài và tự khoác cho mình vẻ tĩnh lặng, ấm cúng với không gian nhỏ gọn, sức chứa khoảng 40 thực khách ở nhà hàng tầng trệt và Lounge Bar Piano lầu 1 phục vụ các bản nhạc trữ tình của Pháp. Ngoài khu vực phòng lớn, Vatel còn có 2 phòng V.I.P dành cho các đoàn doanh nhân tiếp khách thân mật.

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Hội Đồng Thẩm Định tham quan gian bếp tại Nhà hàng Vatel Saigon

Các món ăn ở đây được thực hiện rất cầu kì và tỉ mỉ nhằm đem lại sự hứng khởi cho thực khách cả về khứu giác, vị giác và thị giác. Sự kết hợp sáng tạo giữa những nguyên liệu tươi ngon tại Việt Nam cùng các thành phần nhập từ nước ngoài và phong cách ẩm thực đậm chất Pháp khiến món ăn trở nên mới lạ và níu chân những ai đã từng một lần đến đây, như món: Sashimi cá ngừ áp chảo với hạt mè, thịt lợn thăn non hương vị thuốc lá rừng, thăn bò nướng kiểu Bordelaise với sốt hành,… hay các loại bánh như: bánh nấm tưới nước sốt Béchamel và măng tây, bánh crêpe Suzette, bánh kem sữa đường cháy hương vị dâu tây…

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Nhà hàng có 3 đầu bếp chính người Pháp chuyên từng mảng món ăn riêng biệt để bảo đảm chất lượng như một cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình phục vụ, chắc chắn sẽ là địa điểm ẩm thực đáng để một lần ghé qua.

Doanh nhân Dương Quốc Nam - Chủ thương hiệu Nhà hàng Con Gà Trống: "The Best Dining Tour" và website dining.vn là một chương trình tuyệt vời giúp cho những người đang hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực như chúng tôi quảng bá những món ăn thuần túy của Việt Nam nói chung và doanh nghiệp mình nói riêng đến giới doanh nhân, khách du lịch quốc tế...Ăn uống là một trong những nét đặc thù của một quốc gia và Việt Nam có nền ẩm thực không thua gì thế giới. Vì thế, tôi mong muốn trong tương lai, khách du lịch tìm đến Việt Nam không chỉ vì danh lam thắng cảnh mà còn vì sức hấp dẫn của các món ăn truyền thống của nước ta."

Thưởng ngoạn ẩm thực Pháp tại Vatel Saigon, Ẩm thực,

Doanh nhân Dương Quốc Nam

Doanh nhân Nguyễn Khánh Sơn - Chủ tịch chuỗi Nhà hàng Hoàng Yến: "Tôi thấy chương trình "The Best Dining Tour" là một cơ hội tốt để quảng bá ẩm thực đến các doanh nhân trong và ngoài nước. Qua chương trình này, tôi muốn đại diện cho Nhà hàng Hoàng Yến đến đây để học hỏi cho những tour ẩm thực của mình sau này, góp phần làm cho ngành ẩm thực Việt Nam ngày càng phát triển hơn nữa trong tương lai. Xin cám ơn Ban tổ chức "The Best Dining Tour" đã xây dựng nên chương trình này".


Cung Cấp Giỏ Quà Tết Liên hệ quảng Cáo